Hojeadas de arte, cultura y educación

La Tortuga Murruca ofrece almuerzos saludables y originales cada sábado.

* Por Solange E. Saballos
Fotografía: La Tortuga Murruca/Solange Saballos

¿Recuerdan cuando les conté la historia de los batidos al gusto en La Tortuga Murruca?

Yader Villanueva, su multifacético propietario, nos ha querido deleitar con sus dotes de chef. Se le ha ocurrido ofrecernos platillos que el mismo confecciona.

Cada sábado se las ingenia para ofrecer un plato distinto, variado y con mucho sabor. A Yader le interesa mucho la alimentación consciente, por lo que se esmera en convencer al público nicaragüense de probar la carne sin aceite o de darle una oportunidad a la comida vegetariana.

Yo ya probé los canelones vegetarianos acompañados de ensalada, papas y berenjenas.

Tortuga Murruca_Canelones_Platodeldia_Palmereando

También comí un delicioso filete de curvina al ajillo, acompañado por pasta pomodoro, pan, ensalada y frijoles germinados.

Tortuga Murruca_Pescado_Ensalada_Pasta_Platodeldia_Palmereando

Les presento ‘El plato murruco del día’, una galería que será actualizada constantemente con la intención de antojarlos 🙂 recuerden que pueden acompañar su platillo con un batido personalizado.

La Tortuga Murruca atiende de lunes a viernes de 7:30 a.m. a 4:30 p.m. y los sábados de 7:00 a.m. a 2:00 p.m. Está ubicada en la UNAN-Managua, en el Recinto Universitario Rubén Darío, frente a la Biblioteca Salomón de la Selva, bajo la Terraza de doña Tere.

Por Solange Saballos

Centroamérica Cuenta va por su V edición, y ya ha logrado posicionarse como uno de los eventos literarios más importantes de la región. Con tan sólo cinco días de duración ha conseguido realizar conversatorios, ponencias, simposios, libros para niños, presentaciones de libros, cine foros y talleres. Ha invitado a más de 300 escritores, traductores, periodistas y editores de Latinoamérica y Europa. Todo esto ha sido una iniciativa del escritor Sergio Ramírez, quien es apoyado por diversas empresas privadas, embajadas y por un equipo de comunicación muy eficaz: Crea Comunicaciones, dirigido por Claudia Neira, quien también es la directora ejecutiva de Centroamérica Cuenta.

Las actividades empiezan desde las 9 am y culminan hasta las 8 pm. Por lo tanto,es muy difícil poder asistir a cada uno de los eventos. En particular se dificulta la asistencia a los conversatorios, espacios de diálogo entre los literatos que dejan traslucir interesantes puntos de vista y debates.

Este año se dio mucha importancia a los escritores Albert Camus,  André Malraux, Gabriel García Márquez y Juan Rulfo.

Si no pudiste asistir porque el trabajo no te lo permitió o vivís lejos de Nicaragua, acá te traemos una recopilación de videos realizados por Crea Comunicaciones.

Espero lo disfruten J

Día #1
Lunes 22 de mayo del 2017

Conversatorio: Entre Camus y Malraux (I parte)

Conversatorio: Entre Camus y Malraux (II parte)

Conversatorio: Con el país a cuestas

Inauguración del V encuentro de narradores centroamericanos

Palabras de inauguración por Sergio Ramírez

Día #2
Martes 23 de mayo del 2017

Conversatorio: Dejemos hablar al periodismo cultural

Conversatorio: Nuevos tiempos, nuevos escritores ¿De qué hablamos cuando hablamos de escritores nacidos durante y después de los años ochenta en Centroamérica?

Conversatorio: Gabo periodista

Conversatorio: Escribir desde o sobre el dolor

Conversatorio: Autores y obras ganadoras de premios literarios en español

Día #3
Miércoles 24 de mayo del 2017

Conversatorio: Internet y nuevos medios para contar la realidad

Conversatorio Crónica periodística y literatura

Conversatorio: Literatura hecha cine

Conversatorio: Novela negra, narcotráfico y violencia

Inauguración de la exposición fotográfica ‘Objetivo Mordzinski’

Exposición ‘Objetivo Mordzinski’

Día #4
Jueves 25 de mayo del 2017

Conversatorio: Otras formas de narrar

Conversatorio: Posconflicto y futuro. Contar para curar

Conversatorio: Cuando algo hace crack

Conversatorio: Historia de mis libros

Conversatorio: 100 años de Juan Rulfo

Conversatorio: La sombra del padre

Conversatorio: Cuatro premios Alfaguara conversan

Día #5
Viernes 26 de mayo del 2017

Conversatorio: El viaje en la literatura

Conversatorio: Literatura hecha música, y música hecha literatura

Conversatorio: Gabo: creador de un mundo literario más allá de la realidad

¿Qué te parecieron los conversatorios? ¿Cuál te gustó más? ¿Estás a favor o en contra de algún argumento? Dejanoslo saber en los comentarios.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fotografías de la obra de teatro ‘De mudanzas y otras andanzas’ en el Teatro Justo Rufino Garay.

Fotografía: Solange Saballos
Post-producción: Danilo Castañeda

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Hace unas semanas Cinthya Zeledón, colega comunicadora y bloguera, me invitó a ir a ver una obra de teatro, que resultó ser una colección de monólogos en donde predominaban los problemas a los que nos enfrentamos las mujeres por el simple hecho de ser féminas, la reafirmación de la identidad sexual, el inexorable paso de la edad, la insatisfacción y la muerte.

El nombre de la obra es ‘De mudanzas y otras andanzas’ dirigida por René Medina. Actuaron Évora Barreiro, Miriam Martínez, Indira Cardenal y César Castañeda.

Cinthya publicó una apreciación de la obra en su blog Ciudadana Inconformista. Pueden leerla haciendo clic aquí.

Los y las invitamos a visitar el Teatro Justo Rufino Garay para que conozcan más del teatro social que se está haciendo desde las instituciones culturales de nuestro país.

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Los participantes podrán enviar sus obras del 23 de enero al 16 de abril. Las obras no deben exceder las 20 páginas. Sólo aplica para escritores no mayores de 35 años al momento del cierre.

*Por Solange Saballos

V Premio Carátula Cuento breve CaCuenta #CAC17

V Premio Centroamericano Carátula de Cuento breve

He tenido el inmenso placer de asistir dos años seguidos al festival literario más importante de la región: Centroamérica Cuenta, iniciativa que busca fortalecer los lazos del istmo a través de la promoción de su arte y cultura. Durante una semana completa, sin tregua, se dan charlas, conferencias, ciclos de cine, presentaciones y venta de libros, talleres y más sobre Centroamérica y su relación con el mundo. Esta V edición será dedicada a los escritores franceses André Malraux y Albert Camus.

  • Prepárense, jóvenes cuentistas

El V Premio Centroamericano Carátula de Cuento tiene como propósito reunir a jóvenes escritores centroamericanos en este certamen para mpulsar el género del cuento en la región y reconocer las nuevas voces y tendencias.

Este certamen centroaméricano ha tenido como ganadores en sus ediciones anteriores a los escritores guatemaltecos Maurice Echeverría (1976) con el cuento “Pura sangre dieciochera” y Rodrigo Fuentes (1984) con el cuento “Amir”, al nicaragüense José Adiak Montoya (1987) con el cuento “El custodio” y a la panameña Berly Núñez (1991) con el cuento “Cuestión de fe”.

  • ¿Cuál es el premio?
  1.  Una residencia de escritor de un mes en Monterrey, Nuevo León con estancia y boletos aéreos incluidos
  2. Una escultura del padre Ernesto Cardenal y
  3. La publicación de la obra en la revista Carátula y en otros medios de Centroamérica cuenta.
  • Especificaciones para participar

La temática de participación es libre y pueden participar escritores no mayores de 35 años al momento del cierre. Las obras no deben exceder las 20 páginas y deben enviarse en formato Word en dos archivos: uno con el nombre del cuento y seudónimo de quien escribe; y otro con una pequeña ficha con el nombre del documento, datos personales y una semblanza biográfica. Las obras deben enviarse a info@centroamericacuenta.com.

El concurso se creó en 2012 y es organizado por la revista cultural Carátula, la Universidad Autónoma de Nuevo León, México y la Fundación Ubuntu de Nicaragua.

Más información en www.centroamericacuenta.com

Agenda-CCEN-Septiembre2016-Palmereando

Actividades culturales CCEN – Septiembre 2016

Para visualizar agenda completa, clic aquí: Agenda del CCEN Septiembre 2016

Más información en: Centro Cultural de España en Nicaragua (CCEN)

 

Agenda-CCEN-Agosto-2016-Palmereando

Actividades culturales CCEN – Agosto, 2016

Más información en: Centro Cultural de España en Nicaragua (CCEN)

Agenda-CCEN-Agosto2016-Palmereando

 

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Clic aquí: Agenda del CCEN Julio 2016

Más información en: Centro Cultural de España en Nicaragua (CCEN)

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